Gå til hovedindholdet
MENU
Aula_close Layer 1

Mad og måltidspolitik

I Børnehuset Legegod har vi et fantastisk køkkenpersonale bestående af Susie og Linda. Både vuggestuen og børnehaven får hver dag lækker veltilberedt mad, som ikke blot er 99% økologisk, men som også er baseret på nogle grundprincipper om, at mad skal indtages med sanserne i brug. Det er mad, der er komponeret så forskellige smage og konsistens er rigt repræsenteret. Det kan være sødt, blødt, sprødt, salt, surt knasende og nogen gange i alle regnbuens farver, som fx de helt lyserøde syltede rødløg, eller den græsgrønne grønkålspesto. Menuplanen er altid tilrettelagt ud fra Sundhedsstyrelsens anbefalinger i forhold til børns ernæring.

Vores køkken udgør en vigtig del af vore hverdag, og der er etableret en sansedisk ved køkkenet, som vi alle kan gå til, og hvor  i kan dufte til de glas med krydderier, der står fremme samt få en snak med Susie og Linda om dagens menu. Der vil typisk ligge grønsager, der er i sæson, og som børn og voksne kan få lov at røre ved, skrælle og udforske.

               

Dokumenter

Vores mad- og måltidspolitik 2023

Shape Created with Sketch.